Na początku zamówiłam tę czekoladę, żeby zobaczyć, jak będzie współgrać z innymi składnikami w moich wypiekach. Kiedy już nauczył się ją dobrze przygotowywać, mogę śmiało powiedzieć, że nie zamienię jej na żadną inną zwykłą czekoladę.
Karolina
Jako cukiernik od dawna używam różnych kuwertur, dlatego zdecydowałem się na zamówienie Madagaskaru. Jest w porządku, ma intensywny smak, dobrze zachowuje się w trakcie obróbki i łatwo łączy z pozostałymi elementami. Myślę, że zamówię ją ponownie.
Michał
Ta czekolada chyba nie jest do końca dla mnie. Polewa, którą zrobiłam, nie wyszła tak, jak powinna. Być może to wina moich nieoszlifowanych umiejętności, ale na razie raczej zostanę przy innych produktach, które Cukieteria ma w ofercie.
Sara
Czekolada Madagaskar ma bardzo intensywny smak, według mnie nawet trochę zbyt intensywny. Jako główny składnik deseru czy ciasta się sprawdzi, natomiast jako dodatek - niestety nie. Zbyt mocno dominuje nad innymi smakami, nawet jeśli dodam jej niewiele.
Alicja